え?!?

最近めざめました

干し椎茸の美味しさに

干し椎茸

ずっとあんまり得意ではなく

あれば食べる

という程度

自分から煮ることはほとんどないくらい

 

友人のYりこちゃんの煮る

お正月とお祭りの時の煮しめは絶品で

彼女の煮たシイタケは大好きです

 

基本大嫌いではないけど

あってもなくてもいい

って感じだったのですが〜

 

ジャジャ〜ン

 

めざめちゃったのです〜

 

まずは戻し方から

水で戻しますが二日間くらい

水にひたしたままにします

 

袋に書いてありました

プロの味になるって

冬は室温で、夏は冷蔵庫で戻すといいらしい

 

それから煮ると

めっちゃ美味しいプロの味なのです〜

 

え!知ってた

 

今日は「え」です

え

えはいしょうのえ

です

なるほど〜

という字ですね

おとなひらがなは

最初の点と2画目の間を

しっかりあける事

 

お試しくださりまし〜

 

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