え?!?
最近めざめました
干し椎茸の美味しさに
ずっとあんまり得意ではなく
あれば食べる
という程度
自分から煮ることはほとんどないくらい
友人のYりこちゃんの煮る
お正月とお祭りの時の煮しめは絶品で
彼女の煮たシイタケは大好きです
基本大嫌いではないけど
あってもなくてもいい
って感じだったのですが〜
ジャジャ〜ン
めざめちゃったのです〜
まずは戻し方から
水で戻しますが二日間くらい
水にひたしたままにします
袋に書いてありました
プロの味になるって
冬は室温で、夏は冷蔵庫で戻すといいらしい
それから煮ると
めっちゃ美味しいプロの味なのです〜
え!知ってた
今日は「え」です
えはいしょうのえ
です
なるほど〜
という字ですね
おとなひらがなは
最初の点と2画目の間を
しっかりあける事
お試しくださりまし〜