【わかってます】
幸せ美文字のコンダクター 書家の林拓鶯(たくおう)です。
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【わかってます🤣】
少し塩が過ぎた白菜漬け🤣
甘いよりマシ✌️
ということで
塩だししてごま油であえます💕
生姜をすりおろして
胡麻を入れて出来上がり❤️
これと納豆をまぜるのも好きです
自分の失敗は認めない(笑)
毎年白菜漬けは
1回目塩辛い
2回目甘い
3回目成功✌️
という段取りですが
祖母もよくブチブチ言ってました
そんなもんだということで💕
なかなか良い白菜に会えずに
今年はこれから2回目です🤣
漬物も
お味噌も
梅干しも
色々なタイミング
それがまた醍醐味です
私は仕事の間のタイミングですが
仕事してなかったら
逆にできないかも
と
よく思います
私な基本怠惰です🤣
自分がそれをわかっておくことが
とても大事😆😆😆
かな
(弱気 笑)