【教祖です】
【教祖です】
20年ものの
小梅の
梅干しです
漬けた時は
あまり
美味しくなくて
放置して
おりました
10年ぐらいで
とても美味しい
梅干しに
なりました
小梅なので
なんとなく
手をつけず
そのまま
また
10年
10年なんて
あっという間です
これが
伝統を
作るみたいな
ことでしょうか
(笑)
日々
大切に
参りましょう
梅干しに
教わる
梅干教とでも
いいましょうか
この
20年ものの
状態になると
このままよりも
小梅一個に
お湯を注いで
とろろ昆布
入れたりして
スープのように
すると
美味しいのです
特に
飲んだ後など
最高💕
これから先の
10年は
梅干教で
参ります
10年後には
良い味
出せるように
ん?
で
その時
わたし
いくつだ?
💦💦💦