美味しくいただきました
赤しそにくるまった
求肥とあんこ
しっかりとした甘みで
お茶請けにバッチリ
掛川名菓の「梅衣」
ネーミングもいいですね
衣のように青じその葉で巻いてあります
こだわりを感じるお菓子でございました
今日は「巻」です。
※篆書は今でも実印などに使われる書体です。
獣皮のを手で巻いている〜
という形です
書物も昔は巻き巻きしてあったから
今でも「一巻 二巻」という言い方をしますね
昔の言い方が今でも残っているものって
探すと色々あるかもよ〜
面白いです
今日はラブリーに
手巻き寿司だな
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